Idag finns det vegansk nougat på till exempel Lidl men man kan också göra egen och receptet ligger delat här på bloggen. Orkar man inte baka är ju lådorna med wienernougat veganska redan.

WIENERNOUGAT

300 g nougat

200 g mörk choklad

200 g flagad mandel

Förbered en form på ungefär 20 x 20 cm med bakplåtspapper. Smält nougat och choklad över vattenbad och rör till en jämn smet. Rosta mandeln i en torr panna, och vänd ner mandeln i nougatblandningen. Häll smeten i formen och låt stelna i kylskåpet. Skär i bitar som förvaras svalt.